LE MEXIQUE
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Ingrédients :

- 2 avocats

- 1 tomate

- 1/4 d’oignons

- 2 chiles jalapeños ou serranos

- 2 cuillères de coriandre coupée en petits morceaux

- 1 cuillère d’huile de mais

- 250 g de fromage frais

- Sel

Préparation :

- Le guacamole peut se préparer de plusieurs façons mais toujours avec les mêmes ingrédients.

- Vous pouvez couper les ingrédients en petits carrés et écrasé l’avocat avec une fourchette.

- Rajoutez avant de servir un jus de citron.