Culture : Gastronomie - Artisanat - Musique - Danse
Recettes de boissons
Acapulco Dream
Ingrédients ;
- 3 cl de tequila
- 1 cl de rhum brun
- 10 cl de jus d'orange
- 4 cl de jus de pamplemousse
- 1 tranche d'ananas
Préparation
- verser tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace; agiter pour refroidir
- verser le cocktail dans le verre et servir avec une tranche d'ananas
Coupe du Monde Mexico 1986
Ingrédients
- 1 citron vert
- 4 cl de tequila
- 2 cl de Cointreau
- 2 cl de sirop d'orgeat
- 2 cl de jus de citron vert
- 2 cl de jus de citron
- 1 cl de sirop de sucre
Préparation
- verser tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace; agiter pour refroidir
- verser le cocktail dans un grand verre.
Zorro
Ingrédients
- 4 cl de tequila
- 2 cl de Cointreau
- 1 cl de curaçao bleu
- 4 cl jus de pamplemousse
- Tonic water
Préparation
- verser tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace sauf le tonic water; agiter pour refroidir
- verser le cocktail dans un grand verre; remplir avec le tonic water
Tequila sunrise
Ingrédients
- 6 cl de tequila
- 10 cl de jus d'orange
- 1cl de jus de citron
- 1-2 cl de grenadine
- rondelle d'orange
Préparation
- verser tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace sauf la grenadine; agiter pour refroidir
- verser le cocktail dans un verre en hauteur; verser ensuite doucement la grenadine pour faire une trace de couleur, sans agiter
- un shaker avec de la glace sauf le citron vert; agiter pour refroidir
- déposer quelques glaçons dans un verre ballon; couper le citron vert en quatre et presser le jus sur les glaçons
- verser le cocktail dessus
Despertador
Ingrédients
- 3 cl de Tequila
- 1-2 cl de Cointreau
- 2 cl de grenadine
- 1 c. de miel
- jus de pamplemousse
Préparation
- verser tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace sauf le jus de pamplemousse; agiter pour refroidir
- verser le cocktail dans un grand verre; remplir avec le jus de pamplemousse
Sombrero
Ingrédients
- 1/3 de tequila
- 1/3 de crème
- 1/3 de Kalhua
Préparation
- Dans un verre à shooter, verser doucement un après l'autre les 3 ingrédients dans l'ordre pour former 3 couches bien distinctes
Margarita
Ingrédients
- 2cl de jus de citron
- 2cl de cointreau ou triple-sec
- 4cl de tequila
Préparation
- Dans un shaker, incorporez 2cl de jus de citron, 2cl de cointreau (ou triple-sec), 4cl de Tequila.
- Secouez et servez dans un verre à cocktail givré au sel.
- On peut remplacer le jus de citron par du jus d'ananas, pour le Pearl Harbor
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