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Accompagnements : Guacamole


guacamole

Ingrédients :
-
2 avocats
- 1 tomate
- 1/4 d'oignons
- 2 chiles jalapeños ou serranos
- 2 cuillères de coriandre coupée en petits morceaux
- 1 cuillère d'huile de mais
- 250 g de fromage frais
- Sel

Préparation :
-
Le guacamole peut se préparer de plusieurs façons mais toujours avec les mêmes ingrédients.
- Vous pouvez couper les ingrédients en petits carrés et écrasé l'avocat avec une fourchette.
- Rajoutez avant de servir un jus de citron.

   

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