Accompagnements : Guacamole
Ingrédients :
2 avocats
1 tomate
1/4 d’oignons
2 chiles jalapeños ou serranos
2 cuillères de coriandre coupée en petits morceaux
1 cuillère d’huile de mais
250 g de fromage frais
Sel
Préparation :
Le guacamole peut se préparer de plusieurs façons mais toujours avec les mêmes ingrédients.
Vous pouvez couper les ingrédients en petits carrés et écrasé l’avocat avec une fourchette.
Rajoutez avant de servir un jus de citron.
